Speisekarte
Alle Gerichte werden frisch aus qualitativ hochwertigen Zutaten zubereitet.
Allergene: 1Gluten 2Laktose 3Nüsse — vollständige Liste auf Anfrage
Suppen & Vorspeisen
Zum Auftakt
Cremige Tomatensuppemilk
Mit frischen Kräutern
Rinderbrühe mit Flädleeinlagegluten,eggs
Klare Brühe mit hausgemachten Pfannkuchenstreifen
Gegrillter Schafskäsemilk,gluten
Mit Tomaten und Paprika, dazu Knoblauchbrot
Räucherlachs auf Kartoffelpufferfish,milk,gluten,eggs
Mit Meerrettichcreme
Salate
Frisch und knackig
Haussalat
Gemischte Blattsalate mit Hausdressing
Nizzasalatfish,eggs
Mit Thunfisch, Ei, Oliven und grünen Bohnen
Bauernsalat
Mit Roastbeefstreifen und Hausdressing
Schwein & Geflügel
Frisch aus der Pfanne
Wiener Schnitzelgluten,eggs,milk
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salatgarnitur
Cordon Bleugluten,eggs,milk
Mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes und Salat
Schweinelende mit Champignonsaucegluten,eggs,milk
Mit Spätzle und Salat
Truthahnschnitzel Cordon Bleugluten,eggs,milk
Truthahnschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, mit Pommes und Salat
Rind & Steak
Vom Grill
Rumpsteak mit Kräuterbuttermilk
Mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur
Rumpsteak mit grüner Pfeffersaucemilk
Mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur
Rumpsteak mit Waldpilzenmilk
Mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur
Fisch
Frisch zubereitet
Gegrilltes Lachssteakfish
Mit Petersilienkartoffeln und Salatgarnitur
Zanderfilet aus der Pfannefish,milk
Mit Petersilienkartoffeln und Salatgarnitur
Pasta
Hausgemacht
Spaghetti Bolognesegluten,eggs
Mit hausgemachter Fleischsauce
Spaghetti Carbonaragluten,eggs,milk
Mit Speck und Sahnesauce
Pasta mit Knoblauch-Sahnesaucegluten,eggs,milk
Cremige Knoblauchsauce mit frischen Kräutern
Nachtisch
Süßer Ausklang
Vanilleeis mit heißen Himbeerenmilk,eggs
Mit Schlagsahne
Gemischtes Eismilk,eggs
3 Kugeln nach Wahl
