Speisekarte
Von Suppen & Vorspeisen bis Nachtisch. Allergene stehen als Buchstaben am Gericht, die Legende am Ende der Karte.
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Suppen & Vorspeisen
Zum Auftakt
- Cremige TomatensuppeAllergene: GV6,50 €
Mit frischen Kräutern
- Rinderbrühe mit FlädleeinlageAllergene: A,C5,90 €
Klare Brühe mit hausgemachten Pfannkuchenstreifen
- Gegrillter SchafskäseAllergene: A,GV10,90 €
Mit Tomaten und Paprika, dazu Knoblauchbrot
- Räucherlachs auf KartoffelpufferAllergene: A,C,D,G14,90 €
Mit Meerrettichcreme
Salate
Frisch und knackig
- HaussalatVG4,90 €
Gemischte Blattsalate mit Hausdressing
- NizzasalatAllergene: C,D14,90 €
Mit Thunfisch, Ei, Oliven und grünen Bohnen
- Bauernsalat15,90 €
Mit Roastbeefstreifen und Hausdressing
Schwein & Geflügel
Frisch aus der Pfanne
- Wiener SchnitzelAllergene: A,C,G17,90 €
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salatgarnitur
- Cordon BleuAllergene: A,C,G19,90 €
Mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes und Salat
- Schweinelende mit ChampignonsauceAllergene: A,C,G18,90 €
Mit Spätzle und Salat
- Truthahnschnitzel Cordon BleuAllergene: A,C,G21,90 €
Truthahnschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, mit Pommes und Salat
Rind & Steak
Vom Grill
- Rumpsteak mit KräuterbutterAllergene: G26,90 €
Mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur
- Rumpsteak mit grüner PfeffersauceAllergene: G26,90 €
Mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur
- Rumpsteak mit WaldpilzenAllergene: G26,90 €
Mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur
Fisch
Frisch zubereitet
- Gegrilltes LachssteakAllergene: D22,90 €
Mit Petersilienkartoffeln und Salatgarnitur
- Zanderfilet aus der PfanneAllergene: D,G22,90 €
Mit Petersilienkartoffeln und Salatgarnitur
Pasta
Hausgemacht
- Spaghetti BologneseAllergene: A,C13,90 €
Mit hausgemachter Fleischsauce
- Spaghetti CarbonaraAllergene: A,C,G13,90 €
Mit Speck und Sahnesauce
- Pasta mit Knoblauch-SahnesauceAllergene: A,C,GV10,90 €
Cremige Knoblauchsauce mit frischen Kräutern
Nachtisch
Süßer Ausklang
- Vanilleeis mit heißen HimbeerenAllergene: C,GV5,90 €
Mit Schlagsahne
- Gemischtes EisAllergene: C,GV5,50 €
3 Kugeln nach Wahl
Restaurant Pfeffermühle · Waldstraße 4, 76684 Östringen · 07253 988033